Післязбиральна фізіологія, патологія і обробка свіжих сировинних товарів

Опубліковано: 08-12-2016 по Іртаєва Юлія

підтримка малого бізнесу, Тренінг, клуб ділових людей, семінар

Пропонуємо можливість фахівцям, які зацікавлені в ознайомленні з післязбиральними технологіями фруктів, овочів та садових культур взяти участь у конкурсі на отримання відшкодування витрат на участь у професійних курсах. Курси проводяться на території Ізраїлю англійською мовою.

 

Програма має на меті обмін з країнами, що розвиваються, кращими досягненнями Ізраїлю в області розробок і планування в різних галузях. Центр створений наприкінці 50-х років.

 

Метою курсу є вивчення фізіологічних, патологічних та навколишніх факторів, які сприяють псуванню сільськогосподарських продуктів, ознайомлення з післязбиральними технологіями і найкращими практиками обробки свіжих овочів та фруктів, зменшення втрат при збиранні та зберіганні продуктів та збереження їхніх властивостей.

 

Пропонується обмежена кількість стипендій.

 

ОСНОВНІ ТЕМИ КУРСУ

 

  • Фізіологічні та патологічні фактори, які впливають на зберігання продукції.
  • Причини та місця втрат.
  • Стандартизація і ревізія свіжих продуктів.
  • Якість та аналіз.
  • Продовження терміну зберігання продуктів на складі.
  • Післязбиральні технології.

ОЗНАЙОМИТИСЬ ІЗ КУРСОМ

Додати коментар

Коментарі

Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl-Enter Система Orphus